Les composants chimiques et les propriétés associées

Les noms et formes des molecules, la botanique, les propriétés des plantes, tout ça peut etre vu comme des longues listes chiantes a memorizer pour connaitre la phytochimie. Heureusement ils sont liee- on à juste a apprendre comment. Un prof du sujet va nous expliquer quels composants sont concentrées dans quels familles des plantes (ex- les rosacees ont des tanins). Il parlera aussi des liens entre composants chimiques et leurs effects sur le corps, autrement dit, le propriétés (ex- les tanins sont astringentes). A partir de ces connaissances, il sera beaucoup plus facile de deviner les propriétés d’une plante en le regardant, ou le goutent.